今回はハノイの実習生宅を訪問しました。
家では、豆を原料にした麺をつくっていて、村中すべてが同じような仕事をしています。
お父さんがそれはそれは熱く語ってくれました！
お父さんの後ろのカンヌキは、大事な日にしか抜かないそうです。
写真には写っていませんが仏壇（神様？）があり、
そちらのお祈りの時だけカンヌキは抜かれます。
「豆を原料にした麺です！」と力強く語る父と娘（実習生）
ベトナムハノイの実習生お宅訪問
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