7月23日付の「農林水産省告示」により、スーパーマーケットが飲食料品製造業分野で特定技能外国人の受入れ可能な事業所として追加されました。
これまでスーパーマーケットの、お惣菜調理や加工を行うバックヤードでの食品製造は、特定技能の飲食料品製造業分野の対象外でした。
※下記①②のようなケースは除く
①スーパーとは経営主体が別な企業がバックヤードの食品製造を運営している場合
②スーパーの売上の半分以上がバックヤードで製造・加工された飲食料の場合
特定技能外国人の活躍できる場がまた広がります。
ただし関連業務として販売業務に従事することはできませんのでご注意ください。
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